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こぶ茶の浅漬け＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
あっさり美味しい浅漬けです♪
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

きゅうり
1本
にんじん
1/2本
塩
少々
こぶ茶
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうり・にんじんは短冊切りにし、塩を振って5分位置いておく。
  2. 2
    1の水気を軽く絞り、こぶ茶をまぶして10分程度置いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩気はお好みで調整してください ⇒最初に水気を出しておかなかったり、漬け時間が長すぎると水っぽくなってくるので、塩を追加してください。

きっかけ

浅漬けをいろいろ研究中・・・の一品！

公開日：2011/08/31
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
浅漬け 漬け物 つまみ さっぱり
料理名
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/10 20:10
さっぱりですが、短冊切りで味が全体にしみていて、美味しかったです。
M666
だしがきいてると、塩分も控えられてイイですよね♪ レポートありがとうございます。

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