おかひじきと海老炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おかひじきは根の部分を切って水洗いする。
   海老は背ワタを取り塩で洗い酒を混ぜておく。
   にんにくはみじん切りにする

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れる。にんにくの香りがしたら海老を入れ
   炒める。

3. 3

   おかひじきを入れ、混ぜながら炒める。

4. 4

   おかひじきがしんなりしてきたら、塩、こしょう、鶏がらスープを入れ、最後に醤油を入れて混ぜる。

5. 5

   お皿に盛って出来上がりです。