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キュウリで　シンプルな塩漬けです♪ レシピ・作り方

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mak789
きゅうりを塩に漬けただけで皆が食べます。
みんながつくった数 2件

材料（５～１０人分）

きゅうり
1本
自然塩
小さじ２くらい
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作り方

  1. 1
    キュウリは小口切りでスライスします。ザルにあげて水気を切ります。
  2. 2
    ボウルに１を入れ、塩をまんべんなく振りかけます。そのまま器に入れて冷蔵庫で冷やします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリは小口切りでも斜め切りでもかまわないので、スライスします。水気を切ってから塩を振ると薄くならずに頂けます。

きっかけ

我が家の定番、キュウリを塩に浸けて水が出たところで頂きます。シンプルで簡単。

公開日：2011/08/11
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり2011 塩漬け マクロビ ヴィーガン
料理名
キュウリの塩漬け

このレシピを作ったユーザ

mak789 2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。 肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/12/26 11:11
簡単でおいしかったです。
hasueki
作っていただいてありがとうございます！美味しそうですね♪簡単で喜んでもらえるので、いいですよね☆
2013/03/01 10:12
夫のおつまみに作りました。実は３皿目なんです＾＾；　日本酒にはとても合うみたいでパクパクと食べておりました。ご馳走様です。美味しいレシピに感謝です（*＾-＾）/
こあくま５２７
作って頂いてありがとうございます！美味しそうですね♪旦那様に喜んでもらえて嬉しいです★

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