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計りいらず!FPで簡単!チーズケーキ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
amarj
とにかく簡単です!失敗ナシ!
フードプロセッサーがなくてもできます。
材料(4~8人分)
クリームチーズ(キリかフィラデルフィア)
200グラム
さとう
大さじ9
生クリーム(ホイップ)
200cc
たまご
2個
小麦粉(薄力粉)
大さじ3
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
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作り方
1
オーブンを180度予熱する。
この間に出来ちゃいますよ*
2
フードプロセッサー(マジックブレッドのミキサー)にクリームチーズを入れ混ぜる。クリームチーズは常温に戻しておく、レンジ(500w)で40秒温めてもよい。
3
材料の順にFPに入れ、その度に混ぜる。
*ボールで泡だて器で混ぜても出来ます。
4
粉はふるっていれる。
5
材料が全体に混ざれば、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に温めたオーブンで45~50分焼く。竹串をさしてついてこなければOK。
6
型にラップをかけて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固める。
焼きあがりはプルプルしていますが、冷やせば固まります*
7
・鬼盛りホイップは、4才の娘がデコレーションしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
型に入れた時、トントンと軽く型を持ち上げて落して空気抜きをするとよいです。
きっかけ
好みのチーズケーキがなかなか見つからず、自分で作ってみました
公開日:2011/05/13
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関連情報
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料理名
ベイクドチーズケーキ
このレシピを作ったユーザ
amarj
パパッとできる‧✧̣̇‧家族が喜ぶレシピ載せてます*
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