鯉のぼり型　バナナ炊飯器ケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに炒った米ぬか・無糖HCM・重曹・てんさい糖を入れてよく混ぜます。レモンを絞っておきます。

2. 2

   小鍋に豆乳・細かく刻んだバナナを入れ、少し温めながらバナナをつぶします。

3. 3

   ボウルに２・レモン汁を入れて混ぜます。ダマが残らないよう、丁寧に混ぜます。

4. 4

   クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に３を入れます。表面をならし、通常モードで炊きます。

5. 5

   炊ければ保温せず、内釜を取り出して置いておきます。粗熱が取れればクッキングシートをはがしてお皿に移します。

6. 6

   4本の長細い形になるようカットしていきます。お父さん鯉・お母さん鯉・こども鯉になるよう幅を変えます。キャロブ豆乳クリームで目やヒレなどを描きます。