鯉のぼり型　バナナ炊飯器ケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに炒った米ぬか・無糖HCM・重曹・てんさい糖を入れてよく混ぜます。レモンを絞っておきます。

   

2. 2 小鍋に豆乳・細かく刻んだバナナを入れ、少し温めながらバナナをつぶします。

   

3. 3 ボウルに２・レモン汁を入れて混ぜます。ダマが残らないよう、丁寧に混ぜます。

   

4. 4 クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に３を入れます。表面をならし、通常モードで炊きます。

   

5. 5 炊ければ保温せず、内釜を取り出して置いておきます。粗熱が取れればクッキングシートをはがしてお皿に移します。

   

6. 6 4本の長細い形になるようカットしていきます。お父さん鯉・お母さん鯉・こども鯉になるよう幅を変えます。キャロブ豆乳クリームで目やヒレなどを描きます。