にんにく醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きれいに洗った空き瓶などを用意する。
   にんにくスライスを瓶に入れる。

2. 2

   １に醤油を注いで、冷蔵庫に１晩以上放置。

3. 3

   にんにくが水分を吸って、やわらかくなる頃には、醤油ににんにくの香りが移っています。
   炒飯や野菜炒めに合います。

4. 4

   醤油がしみたにんにくも料理に使えます。
   火を通すお料理にぜひどうぞ。