野菜をニンニクと生姜で炒めました♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗い、芯と葉を別にして芯はスライス、葉はざく切り、人参も洗って2ｃｍ長さの細切りｓにします。ニンニクはみじん切りです。生姜をおろして醤油を合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ニンニクを炒めます香りが立ってきたら人参・キャベツの芯を加えて炒めます。

3. 3

   ２にキャベツの葉を加えて混ぜながら炒めます。仕上げに生姜醤油を回しかけます。