変わりいなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、フライパンで薄焼き玉子を焼き、錦糸玉子を作る。

2. 2

   油揚げをオーブントースターまたはフライパンで温め、短冊切りにする。

3. 3

   お米を普段通りに炊き、炊き上がったら、すし酢とゴマを加え混ぜる。

4. 4

   切った油揚げを加え、全体をまんべんなく混ぜ、器に盛る。

5. 5

   錦糸玉子をトッピングしたら完成。

6. 6

   参考】すし酢を使わなくとも、CMでもありますが、ご飯にちょっとお酢をふりかける程度でも十分です。