きゅうりの卵炒めトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンはトーストしておく。きゅうりは薄い斜め切りにしてから千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を引ききゅうりをさっと炒めたら酒を加えてしんなりさせる。

3. 3

   溶いた卵とケチャップを加えて手早くかき混ぜる。

4. 4

   火を止めて余熱で卵を好みの固さにしたら焼いた食パンに乗せ、こしょうをかけたら完成。