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オートミールと大豆のソフトクッキーレシピ・作り方

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コナチーズ2323

オートミールと大豆のソフトクッキーです。スキムミルクのミルキーなコクで満足感！
甘さ控えめ、熱々でも冷めても美味しいです。小腹が空いたときにどうぞ！

材料（1～2人分）

オートミール（細かいタイプ）: 30g

蒸し大豆（サラダ豆など）: 30g

スキムミルク: 大さじ1

ベーキングパウダー: 小さじ1/2

油（お好きなもので）: 大さじ1

オリゴ糖シロップ: 大さじ1

水: 大さじ２～3

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作り方

1

オーブンを180度に余熱
材料を全部混ぜてぐるぐるよくかき混ぜる
2

クッキングシートの上に、スプーンで平たく落としてゆく
3

オーブンで10分ほど、こんがり色づくまで焼き、網の上で冷ます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地がべたつきます。スプーン2本使ったり、ゴムベラ使うとよいかも。

きっかけ

どうしても粉ものお菓子が食べたくなったので作ってみました。

公開日：2022/12/29

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関連情報

カテゴリ: オートミールその他のヘルシー食材その他のクッキー大豆

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コナチーズ2323 母から教えてもらったもの、子育てを経て工夫してきたお菓子やおかず、おいしかったもの覚書ノートです

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