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練りごまなし!冷やし中華のごまダレ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とんcook
練りごまなくても大丈夫!
材料(2人分)
すりごま
大さじ2
味噌
大さじ2
おろし生姜
少々
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
酢
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
ラー油
3〜5滴(好みで)
作り方
1
材料を上から順番に入れその都度よく混ぜ、混ざったらレンジにかけ30秒〜1分少しフツフツいう程度にあたたまったら取り出し、再度よく混ぜ冷やしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料記載してある順番に混ぜると混ざりやすいかも。 マヨネーズ最後になると分離しやすいので注意。
きっかけ
練りごまないけど、ごまだれてわ冷やし中華食べたいと思い.
公開日:2022/06/24
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