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ハヤトウリのサラダ レシピ・作り方

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里之助
ハヤトウリは高知県ではチャーテという名で安く沢山売っています。
日持ちするのでクリスマスにも使えて便利です!

材料(4人分)

キャベツ
2枚
人参
3センチほど
ハヤトウリ
1つ
りんご
1/4個
レモン汁
小さじ1
お好みのドレッシング
好みの量
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして塩もみしておきます。
  2. 2
    ハヤトウリ、人参は皮を剥いでスライラーで千切りにします。
  3. 3
    りんごもスライラーで千切りして、レモン汁かけて混ぜておきます。
  4. 4
    1〜3をすべて混ぜ合わせ器に持って、ドレッシングをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ドレッシングは大体何でも合います。玉ねぎやごまドレ、レモン系も美味しいです。 ハヤトウリやりんごには火を通さないのでシャキシャキと美味しいです。

きっかけ

ハヤトウリを沢山手に入れたので。

公開日:2021/11/21

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カテゴリ
その他のサラダその他の野菜キャベツ

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里之助 基本的に究極の面倒くさがりです。 たまにやる気を出します。

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