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ベーコンペッパーポテサラ レシピ・作り方

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kyuuri
胡椒をたっぷり使った、大人の味なポテサラです。

材料(2人分)

じゃがいも
小3個
ベーコン
ハーフ4枚
サラダ油
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ1と1/2
○カンタン酢
小さじ1
○塩
ひとつまみ
○胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはサイコロ状に切り、水にさらす。

    ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2
    水を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして、レンジで500w5分加熱。(かたい場合は加熱時間を延長してください。)

    やわらかくなったらフォークなどで潰す。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。

    火が通ったら、じゃがいもに加える。
  4. 4
    粗熱が取れたら、○の調味料を入れて混ぜ合わせる。

    できあがり。

きっかけ

いつもと違うポテサラにしようと思って作りました。

公開日:2021/10/07

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カテゴリ
ポテトサラダ

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