茹で春キャベツと卵黄のせて お茶碗カレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白ご飯（温かいもの）
- 200ｇ
- カレー（温かいもの）
- 80ｇ
- ↑レシピID：1750086250
- 春キャベツ
- 30ｇ
- ↑3ｃｍ四方ほどに切り、茹でて絞ったもの
- 卵黄（新鮮なもの）
- 卵1個分
- ☆ウスターソース
- 小さじ1ほど
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1～2
- ☆あらびき黒胡椒
- 軽く2振り
作り方
-
- 1
- お茶碗に白ご飯をよそい、上にカレーをかける
-
- 2
- 1の上に春キャベツを広げてのせる
-
- 3
- 2の上（中央部分）を少し凹ませ、そこに卵黄をのせ、薄皮を取り除く
-
- 4
- 3の上に☆を順にかけて出来上がり
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