材料(2人分)
- 牛こま肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2
- ピーマン
- 3こ
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- ☆しょうゆ、酒、みりん
- 各大さじ1
- ☆はちみつ
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ピーマンを薄切りします
-
- 2
- ボウルに牛こま肉と塩コショウ、片栗粉を入れ、混ぜ合わせます
-
- 3
- サラダ油を中火で熱し、牛こま肉を炒めます
-
- 4
- ある程度炒めたら野菜を投入して、しんなりするまで炒めます
-
- 5
- 最後に☆の調味料全て入れて、絡めたら完成です
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