ホットケーキミックスで簡単スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックスをふるいにかけて入れる。

2. 2

   ①をオリーブオイルを入れてパラパラになるまで混ぜる。

3. 3

   牛乳を少しずつ混ぜ合わせ、ぎゅっと握ったらひとまとまりになるぐらいの状態にする。（生地の状態をみて牛乳の分量を調節する）

4. 4

   オーブンを予熱で180度にしておく。

5. 5

   ③を8等分くらいにし、好きなかたちに整える。

6. 6

   天板にクッキングシートをひいて、⑤を並べる。

7. 7

   オーブンで約12分くらい焼く。
   状態をみて焼きが足りないようなら、さらに焼く。

8. 8

   お好みで、ナッツやドライフルーツをはちみつであえたものをつけたりして、食べても美味しいです。