ウインナーと野菜の塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらびきウインナーを5㎜ほどの厚みに斜めに切る

2. 2

   キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方に切る

3. 3

   もやしはザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りする

4. 4

   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす

5. 5

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

6. 6

   あらびきウインナーに油が回ったら、②と③と④を加えて強火にし☆を振って2～3分ほど炒める

7. 7

   中火にして塩昆布を加え、1～2分ほど炒める

8. 8

   弱火にし、味見をしながら〇を振って炒め、塩加減を整える

9. 9

   器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました。