ふわとろオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆チキンライス

2. 2

   鶏肉を好きな大きさに切って、玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   2で切った鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを炒めハーブソルトを入れます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら一旦火を止め、ケチャップとコンソメを入れ味をつける。

5. 5

   4にご飯を入れてしっかりと絡める。
   ※味が薄ければケチャップを足す。

6. 6

   ☆デミグラスソース

7. 7

   ケチャップとウスターソースを１：１の割合で混ぜて完成！
   お好みで牛乳、生クリームを混ぜても美味しいです！

8. 8

   チキンライスをお皿に盛り付けたら、フライパンに大さじ1の油をいれて卵を焼いていきます。

9. 9

   卵をフライパンに入れたら、スクランブルエッグのようにクルクルしながら固まってきたら、チキンライスに乗せれば完成です！