材料(1人分)
- ミックス千切り野菜
- 30g
- キャノーラ油
- 小さじ2~3
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1/2ほど
- ☆中濃ソース
- 小さじ2ほど
- ☆マヨネーズ
- 小さじ2ほど
- ドライパセリ(ホール)
- 軽く3~4振り
作り方
-
- 1
- フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、中央部分にミックス千切り野菜をのせる
-
- 2
-
- ①の中央部分を少し凹ませ、そこに卵を落とす
↑の上に水を振りかける
-
- 3
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 4
- お皿にのせ、上に☆を順にかける
-
- 5
- ④の上にドライパセリを振りかけて出来上がり
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