ニョッキのトマトソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、玉ねぎを食べやすいサイズに切っておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れて、にんにく、ベーコンを入れて炒める。

3. 3

   ベーコンに火が通ったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   別の鍋でお湯を沸かし、ニョッキを茹でる。浮き上がってきたら1分ほど茹でて、ザルで水気をきる。

5. 5

   ④に☆を入れて鍋底が焦げないように弱火で混ぜながら煮る。

6. 6

   ⑤にとろけるチーズを入れて混ぜる。鍋底が焦げないように注意！

7. 7

   お皿に④をのせ、その上に⑥をかけて出来上がり。