ミートトマトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはいちょう切り、
   玉ねぎ、ピーマンはさいの目切りにする。（ピーマンの種やワタも栄養があるので捨てずに一緒に使います）

2. 2

   フライパンに粗挽き肉を入れ、塩こしょうをかけて炒める。ある程度火が通ったら、①、シーフードミックスを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶、水、コンソメを入れる。グツグツしてきたらマカロニをそのまま入れる。

4. 4

   マカロニが柔らかくなるまで時々混ぜながら煮る。（マカロニが硬いのに水気が無くなってきたなら水を足す）

5. 5

   お皿の側面にバターを塗る。
   お皿に④を入れて、チーズをふりかける。

6. 6

   トースターで5分くらい焼く。（チーズに少し焦げ目がつけばOK）