材料（1人分）
- ☆千切りキャベツ
- 50ｇ
- ☆千切り胡瓜
- 25ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- 〇卵
- 1個
- 〇マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- 〇塩
- 軽く1つまみ
作り方
-
- 1
- ボールに〇を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、☆を入れ、味塩コショウを振って炒める
-
- 3
- ☆がしんなりとなったら、①をもう1度軽く混ぜ、上に回しかける
-
- 4
- 箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 5
- 器に盛り付けて出来上がり
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