豚肉と新玉ねぎと春キャベツの焼きちゃんぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする

3. 3

   春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどに切る

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める

5. 5

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める

6. 6

   春キャベツに油が回ったら、ちゃんぽん麺を加え、上に水を振り入れ、麺をほぐしながら炒める

7. 7

   麺がほぐれたらウエイパーを加え、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり

9. 9

   ＊使用した
   
   ウエイパー
   
   です。