ベーコンと明太子の和風目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   辛子明太子は大まかにほぐしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、その上にベーコンを並べてのせる

3. 3

   ②の上（中央部分）に卵を落とし、その上に水を振りかける

4. 4

   ③の黄身の横に①をのせる

5. 5

   蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く

6. 6

   お皿にのせ、上に☆を順にかける

7. 7

   ⑥の上にかつお節を散らして出来上がり

8. 8

   ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。