卵黄とほうれん草となめたけの混ぜご飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は根の部分を切り落とし、粗みじんに切る
↑をキュッと絞って水気を切る
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- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 3
- 〇が絡まったら、①となめたけを加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
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- 4
- 全体が絡まったら、マヨネーズを加え、ザックリと混ぜる
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- 5
- 味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
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- 6
- お茶碗によそって出来上がり
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