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葱・おかかのせて鯵フライ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
小葱とかつお節をのせた、鯵のフライです♬
材料(1人分)
鯵(フライ用に衣の付いたハーフメイド品)
1枚(60g)
揚げ油
適量
★濃口醬油
小さじ1ほど
★マヨネーズ
小さじ1~2
小葱(小口切り)
大さじ1強
かつお節
軽く2つまみ
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作り方
1
揚げ油を180℃に温める
2
①に鯵を入れて2分ほど揚げ、裏返して1分ほど揚げる
3
バットやキッチンペーパーを広げた上にのせて油切りし、食べやすい大きさに切る
4
お皿に③をおき、上に★を順にかける
5
④の上に小葱を散らしてのせる
6
⑤の上にかつお節を散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/05/12
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