◎しらたきがなくても大丈夫です。(あったほうがかさ増しになります。) ◎しらたきは水分が多いと、べちゃっとしてしまうため、空炒りして水気を飛ばしてください。 ◎キムチ100gは違和感を感じない量です。好みによって増やしてください。
だれでも簡単にできる焼きそばを、豚キムチ味にアレンジしてつくったら、思いの外おいしかったので載せました。
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