マジックソルトで ウインナーの天ぷら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ウインナー
- 中15本
- ★薄力粉
- 20ｇ
- ★米粉
- 20ｇ
- ★冷水
- 60ｃｃ
- マジックソルト
- 小さじ1
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- ボールに★を入れ、粉っぽさがやや残る程度に軽く混ぜる
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- 2
- ①にマジックソルトを加え、ザックリと混ぜる
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- 3
- ②にウインナーを加えてザックリと混ぜ、ウインナーに衣を付ける
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- 4
- 揚げ油を180℃に温める
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- 5
- ④に③のウインナーを1本ずつ入れていく
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- 6
- 1分ほど揚げて軽く転がし、1分ほど揚げる
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- 7
- バットやキッチンペーパーを広げた上にのせ、油切りして出来上がり