フライパン１つで！簡単ワンポットトマトパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ
- 80～100g
- トマト缶
- 1/2缶
- 水
- 250～300ml
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- ピーマン
- １個
- しめじ
- 1/2株
- 豚挽き肉
- 50g
- にんにくチューブ
- ３cm
- ケチャップ
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- (あれば)バジル、粉チーズ
- 適量
作り方
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- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、挽き肉を炒める。
ある程度火が通ったら野菜も入れて炒める。
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- 3
- トマト缶と水を入れ、混ぜながら沸騰するまで熱する。
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- 4
-
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- 5
- 沸騰したら麺を半分に折って入れ、麺がくっつきあわないよう、静かにほぐすように混ぜる。(麺が柔らかくなるまでは麺の向きが同じ方が混ぜやすい)
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- 6
- パスタの袋に書いてあるゆで時間茹でる。
途中水分がなくなるようなら水を少し足す。
-
- 7
- にんにくチューブを入れ、ケチャップと塩コショウで味を整えたら完成！
(バジルと粉チーズをかけるとさらにオススメ☆)