ウインナーとかいわれ大根の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーを5㎜ほどの厚みの輪切りにする

2. 2

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切る

3. 3

   ボールに卵と②と★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   ウインナーがこんがりとなってきたら、③をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く

6. 6

   器に盛りつけて出来上がり