追いがつおつゆで　豚バラともやしと大葉の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   もやしは洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りして下さい

3. 3

   大葉は茎を取り、千切りにする

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める

6. 6

   もやしに油が回ったら中火にし、焼きそば麵を加え、麺の上に追いがつおつゆを振り入れ、麺をほぐしながら炒める

7. 7

   麺がほぐれてから、更に1～2分ほど炒める
   
   ＊豚バラ肉には完全に火を通す

8. 8

   器に盛りつけ、上に③を散らして出来上がり