うま塩で 目玉焼き&サラダチキンonレタス レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1/2～1
- レタス
- 中1枚
- サラダチキン（ほぐし）
- 15ｇ
- ★くせになるうま塩（リケン）
- 小さじ2～3
- ★マヨネーズ
- 小さじ1～2
- あらびき黒コショウ
- 軽く2～3振り
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温める
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- 2
- ①の上に卵を落とし、その上に水を振りかける
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- 3
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
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- 4
- レタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる
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- 5
- サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす
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- 6
- お皿に④を敷き、上に③をのせる
↑の上に⑤を広げてのせる
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- 7
- ⑥の上に★を順にかける
↑の上にあらびき黒コショウを振りかけて出来上がり
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パンにもご飯にも合うおかずです♡