ボロニアソーセージ・もやし・えのきのどろソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボロニアソーセージは5㎜幅ほどの細切りにする

2. 2

   もやしは洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りして下さい

3. 3

   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす

4. 4

   紅かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って水を切る

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

6. 6

   ボロニアソーセージに油が回ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める

7. 7

   中火にしてどろソースを加え、1～2分ほど炒める

8. 8

   ④を加え、1～2分ほど炒める

9. 9

   器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました

10. 10

    ＊使用した
    
    どろソース（オリバー）
    
    です。