ウインナーともやしとしめじのコンソメソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、しっかりと水を切る
   
   ＊根が気になる場合は、根切りする

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーを入れて炒める

4. 4

   ウインナーに油が回ったら、①と②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める

5. 5

   もやしとしめじに油が回ったら中火にし、コンソメを振り入れて2～3分ほど炒める

6. 6

   万能ねぎを加え、軽く炒める

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり