ウインナーとエリンギの洋風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、ウインナーと①を入れて炒める

3. 3

   ウインナーとエリンギに油が回ったら、コンソメを振り入れ、こんがりとなるまで炒める

4. 4

   弱火にしてパルメザンチーズを振り入れ、30秒～1分ほど炒める

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり