材料（2人分）
- 豚ロース肉（生姜焼き用）
- 4枚（50ｇ×4）
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 味塩コショウ
- 軽く2～3振り
- ★どろソース
- 大さじ1
- ★三温糖
- 小さじ2
- ★ガーリックパウダー
- 3～4振り
作り方
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- 1
- ★を混ぜ合わせる
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚ロース肉を並べてのせる
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- 3
- ゆっくりと裏返しつつ、味塩コショウを振って焼く
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- 4
- 豚ロース肉に半分ほど火が通ったら、火力を少し弱め、①を回しかける
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- 5
- ゆっくりと裏返しつつ、豚ロース肉に火が通るまで焼く
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- 6
- 器に盛り付けて出来上がり
-
- 7
-
- ＊使用した
どろソース
です。