麺つゆ/マヨで 竹輪とかいわれ大根と魚粉の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（100ｇ）
- 竹輪
- 輪切り 中1/2本
- かいわれ大根
- 5～6本
- ★麺つゆ（ストレート）
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- 魚粉
- 軽く2つまみ
作り方
-
- 1
- 竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする
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- 2
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切る
-
- 3
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
↑の上に②を散らしてのせる
-
- 4
- ③の上に★を順にかける
-
- 5
- ④の上に魚粉を散らして出来上がり
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