材料（1人分）
- 竹輪
- 中2本
- ごま油
- 大さじ1弱
- 小葱
- 4～5本
- 味塩コショウ
- 軽く1振り
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 小さじ1
- 白いりごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 竹輪を5㎜幅ほどに斜めに切る
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- 2
- 小葱は洗って水を切り、根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切る
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- 3
- フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- 竹輪に油が回ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
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- 5
- 小葱にも油が回ったら、追いがつおつゆを振り入れ、小葱がしんなるとなるまで炒める
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- 6
- 火を止めて、白いりごまを振り入れ、ザックリと混ぜる
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- 7
- 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり
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