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茹でしめじと大葉の冷奴 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
茹でたしめじと大葉をのせた、アレンジ冷奴です♬

材料（1人分）

絹ごし豆腐
1個（90ｇ）
しめじ
（石づきを取って茹で、水気を切ったもの）
15ｇ
★追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ2/3ほど
大葉（無農薬）
1枚
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作り方

  1. 1
    大葉は茎を取り、千切りにする
  2. 2
    器に絹ごし豆腐をおき、上にしめじをのせる

    ＊しめじが大きい場合は、食べやすい大きさに切る
  3. 3
    ②の上に★を順にかける
  4. 4
    ③の上に①を散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2019/07/15
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カテゴリ
冷奴その他のつゆしそ・大葉しめじ絹ごし豆腐

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