ベーコンとしめじと小松菜の塩コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを5㎜幅ほどの細切りにする

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

3. 3

   小松菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、茎の部分は3ｃｍ幅ほどに、葉の部分はざく切りにする

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   ベーコンに油が回ったら、②と③を加えて炒める

6. 6

   しめじと小松菜に火が通ったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました