飛魚つゆ/マヨで 豆苗と塩ひじきの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- 豆苗
- 中5～6本
- 塩ひじき
- 軽く1つまみ
- ★飛魚つゆ（チョーコー、濃縮2倍）
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- 白すりごま
- 1つまみ
作り方
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- 1
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る
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- 2
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①→塩ひじきの順にのせる
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- 3
- ②の上に★を順にかける
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- 4
- ③の上に白すりごまを散らして出来上がり
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