お好みソース・青のりで 牛ロース肉の肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ロース肉（薄切り）
- 1枚（20ｇ）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- 温かい白ご飯
- 70ｇ
- 塩
- 軽く1つまみ
- お好みソース
- 小さじ2/3ほど
- 青のり
- 軽く2つまみ
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛ロース肉を広げてのせる
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- 2
- 味塩コショウを振り、裏返しつつ焼く
火が通ったら火を止め、粗熱が取れるまで冷ます
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- 3
- ボールに温かい白ご飯を入れ、上に塩を振り、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 4
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- ラップを広げた上に②をおき、上にお好みソースをかけ、その上に青のりを散らす
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- 5
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- ④の上に③をのせる
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- 6
- ラップごと包み、お好みの形に握って出来上がり
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