お弁当　ベーコンと白菜のゆずぽん酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにします

2. 2

   白菜は洗って水を切り、固い芯の部分は太めの千切りに、緑の柔らかい部分は2~3ｃｍ四方ほどに切ります

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

4. 4

   ベーコンがこんがりとなってきたら、②を加え、味塩コショウを振って炒めます

5. 5

   白菜に油が回ったらゆずぽん酢を振り入れ、汁気がほぼ飛ぶまで炒めます

6. 6

   粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めます

7. 7

   上に金胡麻を散らして完成です