お弁当 豆苗卵炒めと山葵ふりかけのご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- 豆苗
- 5～6本
- ＊＊＊
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ☆中華あじ（味の素）
- 小さじ1/4
- ☆粗塩
- ほんの1つまみ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ご飯
- 320ｇ
- ＊＊＊
- 山葵ふりかけ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
5㎜幅ほどに切ります
-
- 2
- ボールに卵と①と☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで炒めます
-
- 4
- お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせます
-
- 5
- ④の上に山葵ふりかけを振りかけて完成です
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