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お弁当 牛肉とキャベツの塩昆布炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
牛肉(薄切り)
80g
サラダ油
大さじ1
***
キャベツ(千切り)
20g
塩昆布(細切り)
3~4g
***
味塩コショウ
適量
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作り方
1
フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
2
牛肉が裂けたらキャベツと塩昆布を加え、中火にして炒めます
3
牛肉に火が通ったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます
4
粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2018/10/30
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