材料(1人分)
- ☆卵
- 1個
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ☆練り辛子
- チューブ1cmほど
- ☆粗塩
- 軽く1つまみ
- ***
- おかず海苔
- 6切 1枚
- 万能ねぎ(小口切り)
- 大さじ1
- ***
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
-
- 2
- 小さめにちぎったおかず海苔と万能ねぎを加え、もう1度よく混ぜます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
-
- 4
- 器に盛り付けて完成です
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