豚ロースと玉ねぎとレタサイの創味シャンタン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします

2. 2

   レタサイは洗って水を切り、固い白い部分は太めの千切りにし、緑の柔らかい部分は2~3ｃｍ四方に切ります

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚ロース肉と①を入れ、豚ロース肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます

4. 4

   豚ロース肉が裂けたら、中火にして炒めます

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒めます

6. 6

   レタサイに油が回ったら、創味シャンタンを加えて炒めます

7. 7

   豚ロース肉に火が通ったら、あらびき黒コショウを振り入れ、軽く炒めます

8. 8

   器に盛り付けて完成です
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました