梅酒を漬けた梅で梅ジャム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅酒に漬け込んでいた梅を取り出し、包丁でみじん切りにします。種は全て取り除きましょう。

2. 2

   その梅を鍋で弱火で20分ほど煮込みます。お酒が入っているのでしっかりアルコールを飛ばします。

3. 3

   全体的にどろっとなってたら火からおろし、粗熱が取れたら保存容器に入れて完成です！