材料(1人分)
- カット野菜(ミックスサラダ)
- 1/2袋(70g)
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 小さじ1ほど
- 味塩コショウ
- 軽く2~3振り
- ***
- 中濃ソース
- 小さじ2~3
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、カット野菜を広げてのせます
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- 2
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- ①の中央部分を少し広げ、そこに卵を落とし、その上に水を振りかけます
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- 3
- ②の上に味塩コショウを振りかけます
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- 4
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
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- 5
- 器に盛り付け、上に中濃ソースをかけて完成です
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- 6
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- *使用した
カット野菜(ミックスサラダ)です
洗わずに食べられるタイプのものです
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